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Make your own baby food: Recipes to share
Nach Rezept Babybrei selber machen, also Beikost kochen, die deinem Baby schmeckt und du gerne Löffelchen für Löffelchen fütterst. Gesund und lecker soll es sein, mit den besten Inhaltsstoffen für ein altersgerechtes Wachstum. Porridge-Rezepte gibt es für reinen Gemüse-, Obst-, Getreidebrei – oder eben als eine Kombination davon. Extra: wähle dein liebstes Rezept aus und teile es mit deiner Community.
Babybrei-Rezepte für jeden Tag
Trommelwirbel! Unsere Rezepte für Brei oder besser Porridge sind außergewöhnlich bunt und eignen sich prima als Frühstücks-, Mittags-, Nachmittags- oder auch als herzhaften Abendbrei für dein Baby.
Entdecke all unsere 6 Brei-Rezepte:
Porridge with Green Asparagus & Raspberries
Ingredients
- 200 ml whole milk or plant-based drink or water (plus 1 tsp rapeseed oil, if you are only using water)
- 2 stalks green asparagus
- 1 handful raspberries
- 1 serving Porridge Pure Oats
Preparation
- Wash the asparagus, remove the woody ends and slice the asparagus stalks. Cook in a pot with a little water for a few minutes.
- Prepare one serving of Porridge Pure Oats with milk, plant-based drink or water.
- Puree the raspberries and asparagus (possibly with the teaspoon of oil). Stir one to two tablespoons of the puree into the porridge.
Sweet Potato & Strawberry Porridge
Ingredients
- 200 ml whole milk or plant-based drink or water (plus 1 tsp rapeseed oil, if you are only using water)
- 1/2 organic sweet potato
- 6 organic strawberries
- 1 serving 4-grain porridge
Preparation
- Peel the sweet potato and cut it into small pieces. Wash and chop the strawberries.
- Boil the sweet potato in water and cook for approx. 7 minutes.
- Prepare one serving of 4-grain porridge with milk, plant-based drink, or water.
- Finely purée the strawberries and sweet potato (with the teaspoon of oil if necessary) and add one to two tablespoons over the porridge.
Porridge with Spinach & Banana
Ingredients
- 200 ml whole milk or plant-based drink or water (plus 1 tsp rapeseed oil, if you only use water)
- 1 handful fresh spinach
- 1 ripe banana
- 1 serving Porridge Oats Pure
Preparation
- Wash the spinach, steam it in a pot with a little water for 5-8 minutes until soft.
- Prepare one serving of Porridge Oats Pure with milk, plant-based drink or water.
- Finely puree the cooked spinach with the banana (and possibly the teaspoon of oil) and add one to two tablespoons to the oatmeal.
Pumpkin & Plum Porridge
Ingredients
- 200 ml whole milk or plant-based drink or water (plus 1 tsp rapeseed oil, if you are only using water)
- ¼ Hokkaido pumpkin
- 5 plums
- 1 pinch of cinnamon (optional)
- 1 serving Pure Oat Porridge
Preparation
- Wash plums and pumpkin, pit them and cut into small pieces.
- Steam the pumpkin and plums in a pot with a little water for about 10 minutes until both are soft.
- Prepare one serving of Pure Oat Porridge with milk, plant-based drink or water.
- Finely puree the pumpkin and plums (with the teaspoon of oil, if applicable) and stir one to two tablespoons into the porridge.
- Optionally refine with a pinch of cinnamon.
Beetroot & Pear Porridge
Ingredients
- 200 ml whole milk or plant-based drink or water (plus 1 tsp rapeseed oil, if you only use water)
- 1 beetroot
- 1 pear
- 1 portion Porridge 4-Grain
Preparation
- Peel the pear and beetroot and cut into small pieces.
- Boil the beetroot with water and cook for 10 minutes. Add the pear and continue to steam until both are soft.
- Prepare one portion of Porridge 4-Grain with milk, plant-based drink, or water.
- Finely puree the beetroot and pear (optionally with the teaspoon of oil).
- Stir one to two tablespoons of puree into the porridge.
Carrot & Apple Porridge
Ingredients
- 200 ml whole milk or plant-based drink or water (plus 1 tsp rapeseed oil, if you only use water)
- 1 apple
- 1 carrot
- 1 serving of Porridge Pure Oats
Preparation
- Peel the apple and carrot and cut them into small pieces.
- Bring the carrot to a boil with a little water and cook for approx. 5 minutes. Add the apple and continue to steam until both are soft.
- Prepare one serving of Porridge Pure Oats with milk, plant-based drink, or water.
- Puree the apple and carrot (possibly with the teaspoon of oil) and add one to two tablespoons over the oatmeal.
Natürlich süß: mit verschiedenen Obst- und Gemüsesorten selbst Getreidebrei kochen
Jede einzelne Zutat in den Porridge-Rezepten hat ihre eigene Superkraft. Bananen machen zum Beispiel wunderbar satt. Was alle Rezepte gemeinsam haben ist, dass sie aufgrund der verschiedenen Obst- und Gemüsesorten viele wichtige Ballaststoffe liefern. Und auch unsere hauseigenen vollwertigen Demeter Porridge liefern eine ordentliche Portion Ballaststoffe. Natürlich kannst du auch anderen Getreidebrei, welcher speziell für Babys entwickelt wurde, verwenden.
Babybrei selber machen für Neulinge
Wenn du noch ganz am Anfang der Beikost bist und mit Babybrei erst startest, dann empfehlen wir dir langsam mit einer reinen Gemüsesorte wie Karotte, also Karottenbrei, zu beginnen und dann nach zwei, drei Mahlzeiten die nächste Zutat wie etwa Kartoffel zu ergänzen. Als nächsten Schritt kannst du dich dann beispielsweise an die Rezeptkarte “Porridge mit Karotte & Apfel” auf der Basis glutenfreien Hafer Getreidebreis wagen.
Teile dein liebstes Baby Porridge-Rezept - gerne auch alle Rezepte - mit deiner Mama-Community. Lasst uns gemeinsam Babybrei selber machen. Schmutzige Lätzchen und mit Brei verschmierte Gesichter sind erwünscht.
Übrigens - So bereitest du Löwenzahn Organics Baby Porridge zu:
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